В гармонии

с природой

Мы заинтересованы в успехе и процветании местного сообщества, поэтому мы финансово поддерживаем благотворительные организации и проекты, которые повышают качество жизни местного населения, например, за счет строительства детских площадок и деревенских библиотек. Мы гордимся возможностью поддерживать местных поставщиков, чтобы они могли использовать экологичные методы, а также постоянно отслеживаем нашу цепочку поставок на предмет экологичности упаковки и принципов работы. В наших ресторанах мы используем свежайшие местные продукты, в том числе ароматный сосновый мед из местных лесов, а также трюфели и грибы из горных долин полуострова Халкидики.

Восстановление Sani Forest, расположенного в экосистеме девственных сосновых лесов Алеппо, жизненно важно для обеспечения его долголетия. В партнерстве с Институтом лесных исследований мы создали Sani Environmental Observatory Project, чтобы сохранить лес, его дикую природу и окружающие водно-болотные угодья. Когда вы будете выезжать, мы предложим вам добавить к вашему счету пожертвование в размере 1 евро, которое мы затем удвоим, чтобы ваш вклад был еще более эффективным. Внимательно следя за Sani Forest и сохраняя его дикую природу и лесные тропы, мы стремимся защитить окружающую среду и сберечь ее для будущих поколений.