Σε αρμονία

με τη φύση

Προστατεύουμε τρεις φυσικούς κόσμους.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

Περιβαλλοντική υπευθυνότητα

Η ΑΕΙΦΟΡΙΑ

αποτελεί δέσμευση

Το Sani Resort απλώνεται σε μια ιδιόκτητη έκταση 4.000 στρεμμάτων, όπου συναντιούνται τρεις φυσικοί κόσμοι μοναδικής ομορφιάς: η θάλασσα, το δάσος και οι υγροβιότοποι. Η δέσμευσή μας στην προστασία αυτού του περιβάλλοντος και της πλούσιας ζωής που φιλοξενεί αναγνωρίστηκε από τη διοργάνωση World Travel Awards 2020, που μας ανακήρυξε World’s Leading Luxury Green Resort. Παράλληλα στηρίζουμε την τοπική κοινότητα, της οποίας αποτελούμε ενεργά μέλη. Στόχος μας είναι οι επισκέπτες μας να μπορούν να απολαμβάνουν το φυσικό περιβάλλον του Sani Resort, σήμερα και στο μέλλον.

Η φύση γύρω από το Sani Resort Αεροφωτογραφία αποκλειστικών παραλιών, του δάσους και του υγροβιότοπου

Zero Carbon Footprint Project

Το πρώτο resort στην Ελλάδα

με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα

Το 2020, γίναμε το πρώτο resort στην Ελλάδα με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα. Το Sani Resort λειτουργεί αποκλειστικά με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας από το 2019. Με το πρόγραμμα Zero Carbon Footprint Project, συνεχίζουμε να βελτιώνουμε την αποδοτικότητα από άποψη άνθρακα μέσα από πρωτοβουλίες μας έως το 2024.

Εξερεύνηση του υγροβιότοπου στο φυσικό καταφύγιο του Sani

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΕΙΦΟΡΙΑΣ

Sani

Green

Το πρόγραμμα Sani Green είναι αναπόσπαστο στοιχείο του οράματος και των αξιών μας και αποτελεί έμπρακτη έκφραση της δέσμευσής μας στην αειφορία. Στο πλαίσιο του Sani Green, βελτιώνουμε διαρκώς την ενεργειακή απόδοση και τα επίπεδα ελαχιστοποίησης των αποβλήτων, ενώ αυξάνουμε την εξοικονόμηση νερού και τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και βιώσιμων προμηθειών. Οι βασικές πρωτοβουλίες του Sani Green υποστηρίζονται από μια σειρά πολιτικών και μετρήσιμων στόχων που ευθυγραμμίζονται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών.

ΚΥΡΙΟΙ ΑΞΟΝΕΣ ΑΕΙΦΟΡΙΑΣ
Λειτουργικές δραστηριότητες

Στο Sani, η αειφορία αποτελεί δέσμευση. Το 2021, το Sani Resort ανακύκλωσε πάνω από 219 τόνους γυαλί και απέκλεισε τη χρήση πλαστικών προϊόντων μίας χρήσης (βάσει καταλόγου ΕΕ). Την ίδια χρονιά, περιορίσαμε την κατανάλωση ενέργειας κατά 3%. Η ηλεκτρική ενέργεια προέρχεται αποκλειστικά από ανανεώσιμες πηγές, ενώ μειώνουμε συστηματικά τις εκπομπές CO2, με απώτερο στόχο το μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα.

Βιοποικιλότητα

Η προστασία της βιοποικιλότητας αποτελεί βασική προτεραιότητα του Sani. Το πρόγραμμα Wetlands εστιάζει στην προστασία και στην εκπαίδευση ειδικά για τους υγροβιότοπους. Οι υγροβιότοποι του Sani καταλαμβάνουν περίπου 1.100 στρέμματα και φιλοξενούν περισσότερα από 225 είδη πουλιών, πολλά σπάνια και απειλούμενα σε παγκόσμιο επίπεδο. Από το 2013, η συμμετοχή στις δραστηριότητες παρατήρησης πτηνών αυξήθηκε κατά 680%, ενώ περισσότεροι από 3.400 επισκέπτες συμμετείχαν στις Eco-εκδρομές μας.

Τοπική κοινότητα

Το Sani στηρίζει ενεργά την τοπική κοινότητα. Πραγματοποιούμε δωρεές σε τοπικούς φιλανθρωπικούς οργανισμούς και ιδρύματα, ιδρύουμε βιβλιοθήκες, εκκλησίες ή παιδικές χαρές στα γύρω χωριά, προμηθευόμαστε πάνω από το 60% των φρούτων και των λαχανικών μας από τοπικούς παραγωγούς και υποδεχόμαστε τους κατοίκους της περιοχής στις εγκαταστάσεις μας.

Βιοποικιλότητα

Η αξία των υγροβιότοπων

Σε συνεργασία με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, διοργανώνουμε ειδικές Eco-εκδρομές με οδηγό, χωρίς χρέωση. Στόχος μας είναι να μοιραστούμε με τους επισκέπτες μας το όραμά μας για το μέλλον του βιώσιμου τουρισμού, με πρωτοβουλίες όπως το πρόγραμμα αντιστάθμισης του άνθρακα που βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε εξέλιξη στους υγροβιότοπους.

 Πουλιά στη λίμνη του υγροβιότοπου

10

Γαλάζιες σημαίες

460

ΤΟΝΟΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΕΤΗΣΙΩΣ

40

εταίροι φιλανθρωπικών σκοπών

100%

ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές

Αεροφωτογραφία του υγροβιότοπου του Sani Club

Για την ανάπτυξη της περιοχής

Κοινωνική συνείδηση

Η ανάπτυξη και η ευημερία της τοπικής κοινωνίας μάς αφορά άμεσα. Πραγματοποιούμε δωρεές και στηρίζουμε έργα που βελτιώνουν τις συνθήκες ζωής των κατοίκων μέσα από παιδικές χαρές και δημοτικές βιβλιοθήκες. Χρηματοδοτούμε την εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών από τους τοπικούς προμηθευτές και ελέγχουμε την αλυσίδα εφοδιασμού ώστε να εξασφαλίζουμε την ύπαρξη βιώσιμων συσκευασιών και λειτουργικών δραστηριοτήτων. Προμηθευόμαστε φρέσκα υλικά από την τοπική αγορά, όπως αρωματικό πευκόμελο από το δάσος της περιοχής και τρούφες και άλλα άγρια μανιτάρια από τα βουνά της Χαλκιδικής.

Άντρας που κρατάει καλάθι με φρέσκα φρούτα
Πιατέλα με χωριάτικο ψωμί, ελιές και τρουφέλαιο

Land of Grace

Η επώνυμη σειρά τροφίμων και κρασιών που παράγεται αποκλειστικά για το Sani από μικρούς παραγωγούς και αμπελώνες της περιοχής, για να σας παρασύρει σε ένα αυθεντικό γαστρονομικό ταξίδι. Δοκιμάστε τα προϊόντα σε επιλεγμένα εστιατόρια του resort ή βρείτε τα στα καταστήματα του Sani. Όλα τα κέρδη από την πώληση της σειράς παραχωρούνται σε τοπικές τράπεζες τροφίμων που στηρίζουν ευάλωτες κοινότητες.

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ

Καλύτεροι

μαζί



Στο πλαίσιο της δέσμευσής μας στην προστασία της φύσης γύρω μας, εφαρμόζουμε προγράμματα προστασίας της βιοποικιλότητας σε συνεργασία με επιλεγμένους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Τα προγράμματα αυτά εδραιώνουν τη σχέση των συνεργατών μας με τους τρεις φυσικούς κόσμους του Sani Resort.

ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ

Βραβεία

Η αναγνώριση των προσπαθειών μας στην προστασία του περιβάλλοντος μας τιμά. Αυτές είναι κάποιες από τις βραβεύσεις και τις διακρίσεις που έχουμε λάβει για τις πρωτοβουλίες μας.

World’s leading luxury green resort logo World’s Leading Luxury Green Resort
Gold Travel life Logo Χρυσό βραβείο Travelife
Blue Flag Award Logo Βραβείο Γαλάζιας Σημαίας
The Green Key Logo The Green Key
ISO 14001 ISO 14001

Παραμύθια στο Sani

HERMES the Black-Winged Stilt

Ο Ερμής ο Καλαμοκανάς αναζητά τους φίλους του και ένα μέρος να χτίσει τη φωλιά του. Ταξιδέψτε μαζί του μέσα από τις πολύχρωμες σελίδες αυτού του βιβλίου για παιδιά. Στην αγγλική γλώσσα.