Pour la saison 2026, le restaurant et bar Water, destinations gastronomiques phares de Sani Resort à Sani Asterias, rouvrent leurs portes après une rénovation complète. Ce nouveau chapitre est marqué par une collaboration culinaire exclusive avec le chef Bruno Oger (deux étoiles au guide Michelin), qui a élaboré la totalité des menus du restaurant et du bar, à tous les moments de la journée. Son talent façonne l'ensemble de l'expérience culinaire, du matin au soir.

Inspirés de la cuisine française et méditerranéenne, les menus mettent l'accent sur des produits de première qualité, des fruits de mer exceptionnels et de délicieux plats réconfortants. L’intérieur réaménagé s'inspire du look bistrot classique en bord de mer, alliant luxe discret, chaleur et intimité. Des détails soignés, des matériaux élégants et une ambiance décontractée créent une atmosphère propice aux déjeuners de vacances et aux longues soirées d’été.

Le restaurant et bar Water rouvre ses portes en 2026 avec une confiance renouvelée, se voulant une destination culinaire où le savoir-faire, l'authenticité et la constance définissent l'expérience, et où la griffe du chef Bruno Oger est omniprésente.